李大勇夫妻恨铁不成钢的盯着李乐乐,后者没有反应,还是李子衿笑着用刀把鸡蛋仔切成三份,给两人递过去:“爸爸妈妈,你们也尝尝我的手艺。”
看着手里金黄喷香的鸡蛋仔,两人对视一眼,都决定先吃再说。
其实李大勇早就忍不住了,偷偷咽了好几次口水,表面装作沉稳而已。此时闻着这与众不同的甜香味,早已忘记不久前,他还很不同意李子衿学他们摆摊。
一口吃下一个‘蛋仔’,在口中爆发出的美味直接让他愣住了。
为什么同样的材料,同样的手法,却烤出比他做得好吃那么多的鸡蛋仔?
选择鸡蛋仔作为谋生的本事,李大勇是花钱去求‘大师’学习过的,那是澳岛老字号薛记饼店退休的老师傅,看他可怜,也是真的很喜欢吃鸡蛋仔,才愿意教他。
肯定是没能学会大师傅所有真本领的,但大师傅也说过他学到的手艺,在街上摆个摊已经绰绰有余了。
而子衿做的这个,完全不比当年大师傅做的差,不!甚至口感要更加好,一大口下去也丝毫不觉得腻味,这简直是他这辈子吃过最好吃的鸡蛋仔,他这些年做的到底是什么东西啊?
旁边的王金花也被惊艳了。
她来自川省,平生最爱各种重口味、又鲜又辣的食物,但对于鸡蛋仔这种小朋友的零食,她是完全不感冒的。
特别是和李乐乐一样,闻了那么多年鸡蛋仔的味道,已经有些生理性厌烦了,她也是不吃鸡蛋仔的。
可这次不一样,一闻到这味道她就很想吃一口,像是闻到牛油辣锅一样,完全控制不住自己。
咬下去之前以为是甜腻的,但没想到是清甜可口,外酥里嫩,吃的她根本停不下来,两三口解决完这一小块,就用期待的眼神看向李子衿,不用手语都能完整清晰的表达出她的想法。
——还想再来一块!
一家三口默契的看向李子衿,后者失笑,只能又给三人各来了一份鸡蛋仔,不忘提醒:“别吃太多了,等会儿还要吃晚饭呢。”
鬼灵精的李乐乐小朋友啃着鸡蛋仔,口齿一点也不含糊道:“我提议将鸡蛋仔作为今日晚餐主食,你看这又有蛋、又有面粉多顶饱,再来点蔬菜搭配就可以啦。”
李子衿下意识不同意,哪有人用零嘴小吃当正餐的,没想到李大勇和王金花都笑着支持,这让她又是一愣。
这在韩家是绝对不允许的行为,要不是格林莱和薛记饼店是老字号,东家也是富豪,不然韩远山是绝对不允许自己的孩子吃这些‘上不得台面’的东西的,韩家自诩开明,尊重孩子,实际上却有着严格的‘准则’。
而李家看着两夫妻没文化,却意外的尊重孩子的想法,甚至不同于传统父母的固执古板,是真正的开明。
李子衿释然的笑了,揉着李乐乐的小脑袋:“好,正好我看冰箱里有土豆和胡萝卜,切成丝一起炒,配着鸡蛋仔吃,营养美味又健康。”
此时正是晚饭时间,李子衿也毫不墨迹,拿出土豆和胡萝卜清洗,快速削皮准备切丝,菜刀在砧板上飞舞,李乐乐啃一口鸡蛋仔,土豆和胡萝卜变成薄片,嚼巴嚼巴咽下去,土豆和胡萝卜片就变成了大小均匀的丝。
“嗝?”不知道是被什么噎了一下,李乐乐打了个嗝。
李大勇目瞪口呆,缓了好久才让李乐乐问:“姐姐,爸爸问你是不是什么东西都会做?”
调制鸡蛋仔面糊那么熟练就算了,千金小姐喜欢做小甜品,也有可能学过,但这炫技十足,堪比餐厅大厨的切菜手法,可不是业余人士能比的。
子衿难道,是个深藏不露的大厨?
“当然不是。”
李大勇点点头,正要继续问,就听见正在娴熟颠锅的李子衿开口:“我专研白案,大案、小案和面锅我都擅长,对于红案,哦也就是炒菜这些,只能说是普通水平吧,顶多开个小饭馆,大饭馆是万万不能的了。”
至于为什么她刀工那么好,还是因为美食大学那个煎熬的大一,学校不管三七二十一,只要你进来了,就算是美食点评文案专业,靠笔杆子吃饭的文学生,也给他把基本功给学会,不管白案红案文案,都要学。
再加上后面三年学校提供的选修课,李子衿还是学了不少红案手艺的,毕竟一行通行行通,以后要做高级甜品师连一点红案都不会,有些失水准。红案的同学也一样,也会一做一些点心甜品。
李子衿回想着以前丰富多彩的大学生活,完全没看到李大勇三人越发呆滞的双眼。
什么红案白案,他们只听懂了李子衿说自己做菜水平和小饭店厨师一样,这还是普通水平的话,她擅长的什么白案,就是做甜品,岂不是比薛记饼店他们这些老字号,还厉害?
如果是之前听到这话李乐乐一定第一个嘲笑李子衿疯了,说谎话不打草稿,但看着手里美味无敌的鸡蛋仔,她深深的、由衷的觉得,李子衿没说谎。
她真的是甜品大神!
一想到以后自己要有个网红姐姐,能带着好吃的不得了的小蛋糕上学,分享的享受同学们艳羡的目光,李乐乐就马上抱住爸妈的大腿,嚷嚷道:“让姐姐去摆摊吧!求求你们了一定要让姐姐摆摊,姐姐你摆摊的时候我给你直播,很快你就会是美食直播界冉冉升起的一颗星星!”
李大勇和王金花对视一眼,原以为孩子是想自力更生,不想用家里的钱,但现在看到这里他们知道,子衿是真的想用自己的手艺赚钱,也是真的能用这个手艺,让自己过上不愁吃喝的生活。
前十八年他们没办法看着她长大,如今又有什么理由拒绝她呢?
两人拍拍李子衿的肩膀,朝她郑重地点头:爸爸妈妈无条件支持你。
李子衿笑着抱上两人,这辈子有家人支持,她一定能活出完美人生。