男女主角分别是封芊芊封倩倩的其他类型小说《种田逆袭:凶萌女寨主拽炸天全文免费》,由网络作家“南风吹入梦”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:秋云跑到菜地旁栽种的桑树上先采了一些嫩叶应急,冬兰和夏竹二人背着箩筐去桑树林采桑叶。木匣里有十几只蚕蛾产下的卵,像黑芝麻一样,密密麻麻足有几千颗。爬出来的蚁蚕越来越多,小小的木匣子显然是装不下了。封芊芊小心翼翼地用嫩桑叶将蚁蚕从木匣子里转移到竹匾上。这些又黑又细的小家伙没多久就把桑叶咬得千疮百孔,只剩下粗硬的叶脉。五个孩子围在竹匾旁看着越来越多的幼蚕,以肉眼可见的速度将桑叶啃食干净。狗娃:“蚕宝宝好能吃啊,它们不怕撑死吗?”石头:“咦……一边吃还一边拉粑粑!”大黑:“姐姐,蚕宝宝需要铲屎官吗?”封芊芊笑道:“别看这蚕砂不起眼,还能入药呢!”二牛舔了下舌头道:“这还能吃吗?我尝尝……”封芊芊打了一下他伸出去的小手笑道:“这是外用的,不...
《种田逆袭:凶萌女寨主拽炸天全文免费》精彩片段
秋云跑到菜地旁栽种的桑树上先采了一些嫩叶应急,冬兰和夏竹二人背着箩筐去桑树林采桑叶。
木匣里有十几只蚕蛾产下的卵,像黑芝麻一样,密密麻麻足有几千颗。
爬出来的蚁蚕越来越多,小小的木匣子显然是装不下了。
封芊芊小心翼翼地用嫩桑叶将蚁蚕从木匣子里转移到竹匾上。
这些又黑又细的小家伙没多久就把桑叶咬得千疮百孔,只剩下粗硬的叶脉。
五个孩子围在竹匾旁看着越来越多的幼蚕,以肉眼可见的速度将桑叶啃食干净。
狗娃:“蚕宝宝好能吃啊,它们不怕撑死吗?”
石头:“咦……一边吃还一边拉粑粑!”
大黑:“姐姐,蚕宝宝需要铲屎官吗?”
封芊芊笑道:“别看这蚕砂不起眼,还能入药呢!”
二牛舔了下舌头道:“这还能吃吗?我尝尝……”
封芊芊打了一下他伸出去的小手笑道:“这是外用的,不能内服。”
蚕砂炒热装入袋中,趁热敷患处,可治疗关节疼痛。
山上阴冷潮湿,寨中年迈的妇人多数患有风湿,遇到阴雨天关节就疼痛难忍,把这些蚕砂收集起来可以缓解她们的症状。
除此之外,蚕砂还可以作为枕头的填充物,不仅冬暖夏凉还有清凉降火的功效。
姚大花愁眉苦脸进来道:“寨主,厨房里没有油盐了,米面也只够今晚吃一顿了。”
“这么快又没了?前几天我下山买桐油还带了些呢!”
封芊芊手里只剩下三两银子,只够买两石大米。
“山寨多了四个男人,大伙干活多饭量也大,地里的菜也吃光了。”
桃花寨开荒种地大兴土木,每天至少要消耗十五斤米,即便剩下的银子全买米,也只能支撑半个月。
地里的农作物还需数月才能成熟,蚕需要一个月结茧,小鸡还要五个月才能下蛋,林麝还要一年才能产香。
封芊芊胸口仿佛被压了一座大山,喘不过气来:“好,我这就下山去买。”
好想时间能过得快一些。
……
临安城的城门口贴着一张告示,很多人围在那里看。
封芊芊挤进去一看,是张寻人启事,四大才子的家人正在到处找他们。
悬赏一百两!
这四人离家出走,连声招呼都不打,太败家了!
万一有人在桃花寨看到他们,不会以为是我把他们绑架了吧?
我得赶紧回去,让他们自己来领赏。
重赏之下必有勇夫,为了一百两银子,城门口这些人能上山把桃花寨拆了!
买完所有东西回去,经过凤来集时,值守的老人交给她一封信。
是封雷来的信!
信中说,韩将军夫妇对他们特别照顾,两个月之后就能放他们回来。
这是个好消息,他们终于能和家人团聚了。
同时也是个坏消息,一下子多了二十个人,山寨的粮食又不够吃了。
……
唐搏虎整整睡了一天一夜,一直到第二天早上才醒来。
他伸了伸懒腰走到屋外,院子里的三人又开始了一天的劳作。
“你醒了?”封芊芊递给他一碗粥,上面还有几根萝卜干和两块煎豆腐。
“多谢,我睡多久了?”唐搏虎接过去,坐在门槛上就吃。
来桃花寨那么久,身上的书生气渐渐褪去,越来越像寨民。
封芊芊叹了口气道:“昨日我下山进城,看到你们的家人正在悬赏找你们。你们还是快下山去,别让家人担心。”
唐搏虎停下来抹了一下嘴角的米汤,不舍道:“封姑娘,你是要赶我们走吗?”
封芊芊坐到他身旁,低头羞愧道:“你们帮桃花寨做了那么多事,而我却不能给你们什么,反倒给你们添了不少麻烦。”
“不麻烦,我喜欢桃花寨,喜欢孩子们,更喜欢你……给我的这碗粥!”
祝知山走过来插话道:“封姑娘,告示上写了悬赏多少银子啊?”
封芊芊伸出一根手指头:“一百两。”
“一百两!”祝知山大叫一声跳了起来。
“是啊,快回去吧,别让人领去,白白浪费一百两银子。”
祝知山摇头生气道:“我在我爹眼里就值一百两?不去,打死我也不回去!再等几天,看看他会不会往上加价!”
封芊芊起身怒斥道:“你以为拍卖呢!再不回去,官府上山搜人,桃花寨就要遭殃了。”
临安城的人宁可相信猪上树,也不会相信江南四大才子是自愿来的桃花寨?
唐搏虎仔细一想,生怕自己连累了桃花寨,郑重道:“封姑娘担心的不无道理,那我们今晚就下山回府报个平安。”
祝知山偷偷看了一眼秋云,不舍道:“唐兄,我们真要走啊?”
多日的朝夕相处,他与秋云暗生情愫,不舍分开。
她喜欢他的才华横溢,风趣幽默,走路摇摆像鸭子一样。
他喜欢她的温柔善良,美丽大方,微笑时嘴角浅浅梨涡。
“好好享受在山寨的最后一天吧!我去打猎了。”封芊芊进屋拿了弓箭背上筐,牵着小皮进山。
“等等我,我也去!”唐搏虎提上鹰追了上去,“我熬的鹰还没出去打过猎呢!”
……
“汪汪!”
小皮在前面开路,冲进草丛把野兔赶出来。
猎鹰从半空中扎下来,锋利的鹰爪牢牢抓住野兔,扇动强有力的翅膀将猎物带了回来。
唐搏虎把兔子丢到背筐里,摸了摸猎鹰的背,丢了一块林麝肉干给它。
“汪汪!”助攻队员小皮摇着尾巴讨赏。
一黄一苍,配合十分默契,两个时辰就抓了十只野兔,还有两只路过的鸽子。
封芊芊看着满满一筐的猎物惊呆了。
这是打猎吗?
这是白捡啊!
周闻饼看着一筐的野兔激动地直搓手:“没想到下山前还能吃上一顿烤兔盛宴,真是口福不浅啊!”
文争鸣抱着一些树枝和刨花过来:“我们就在这院中生火烤肉吧!”
第二天早上,封芊芊去市集买童子鸡和红豆。
桃花寨的菜都已经种起来了,留几个人浇水施肥即可。
她多带了几个人下山,教她们做叫花鸡,将来可以扩散到临安城的各个角落去摆摊。
姚大花买好童子鸡带人先回酒肆杀鸡,把香料塞到鸡肚子里备用。
苗小翠不好意思道:“唐公子,这做富贵鸡用的荷叶……还得请你帮忙。”
唐搏虎为难道:“自从上次去了祝府之后,祝兄对我已有防备,只能去西湖里去采了。”
只是我一介书生,饱读诗书,做这种事实在有失体面。
不如把他们三个也叫上,那我就不会尴尬了!
四大才子齐聚西湖边,引来无数仰慕者,重金求字画。
唐搏虎灵机一动道:“唐某见今日湖中荷叶甚美,采来十张荷叶便可换在下一幅荷花图!”
祝知山附和道:“也可换在下的一幅字。”
文争鸣抱拳道:“在下可现场题姓名诗一首!”
周闻饼想了半天急道:“都被你们说完了,那我干什么?我可以画饼!”
“此话当真?”围观的人个个两眼放光。
十张荷叶换一幅价值十两的画,太划算了!
四大才子?
简直是四大散财童子啊!
唐搏虎铺开一张宣纸,用镇纸压住,提笔笑道:“当真,唐某连文房四宝都带上了,岂能有假?”
噗通!
话音刚落,就看到有人跳湖往荷花丛中飞快游去,采一大把荷叶爬上岸来。
“唐公子,在下浪里白条张顺,想拿荷叶要换你的画!”
唐搏虎见他浑身湿透,往湖边一指:“浪兄……不,张兄,那有艘小船,你何必跳湖呢?”
张顺摸摸头憨笑道:“在下水性好,不碍事!唐公子,麻烦你快点,在下等着拿你的画换银子呢!”
唐搏虎脸上挂下三条黑线,提笔在纸上飞舞:“你倒是实诚,马上就好……”
画完之后在落款处盖上印章,吹了吹墨迹递给他。
张顺擦干手,小心翼翼地接过画,高兴道:“嘿嘿,等我换了银子,哥哥们就不用挨饿了!”
唐搏虎插话道:“张兄,御街上有家唐家酒肆,那的富贵鸡是临安一绝,不妨带你的兄弟们一起去尝尝?”
肥水不流外人田,顺便给封姑娘介绍个客人吧!
张顺抱拳感激道:“唐公子真是好人啊!后会有期!”
身后一名衣着端庄的女子看着他手中的画羡慕道:“相公,那人好厉害,真的采来荷叶了!我也想要唐搏虎的画!”
旁边男子傲娇道:“不就是采荷叶吗?我也会啊!”
“那你就下去帮我采吧!”女子突然一把将自己的丈夫推入湖中。
啪!
水里炸起一个大水花,那男子扑腾着露出头来:“你推我干嘛?我……我不会水啊!”
女子紧张道:“你不是说你也会吗?”
“我说我会采荷叶,没说我会水啊!”男子说完又沉下去喝了几口水。
岸上的人互看了一眼,没有一个敢下水救人。
会水的人都下去采荷叶了,谁顾得上他啊?
“相公,你再坚持一会,我去找人救你啊!”女子追上张顺,给了他十两银子,着急道,“小兄弟,我用十两银子买下你手中的画,求你救救我相公好吗?”
“好!”张顺接过银子藏入怀中,把画交给她,再次跳下水去把落水男子托了上来。
女子连声道谢:“多谢小兄弟,你怎么还不上来啊?”
张顺皱眉懊恼道:“刚才救人的时候银子掉了,我得潜到水底找银子去!”
……
昨日接了上百个面包的订单,泡下去的红豆不够用,
封芊芊买了五斤鸡胸肉回来,想做点肉松。
鸡胸肉去膜腌制煮熟,捣烂之后放到烤箱里脱水干燥,就成了美味的肉松。
在面包上方刷上蜂蜜,撒上肉松,就成了简单的肉松面包。
唐搏虎背着一筐荷叶回来:“封姑娘,你要的荷叶来了!”
“辛苦唐兄了!这些荷叶能用好几天了,待会给你尝尝新品肉松面包!”
封芊芊把荷叶拿到后院交给毕月,教她们如何制作叫花鸡。
裹上黄泥的叫花鸡放到灶膛里,开始烧火预热烤炉。
“大花婶,小翠,你们俩跟我来厨房,我教你们做面包和烧饼。”
三个人一起做速度快了很多,做好的面包胚整齐地码在烤盘里,等待进入烤箱,完成华丽变身。
为了提高烤面包的效率,封芊芊锯了四节两寸高的细竹筒,放在烤盘的四角,将两层烤盘叠起来放入烤箱。
如此一来,两个烤箱一次能同时烤四十八个面包,基本上一个时辰就可以完成今天需要的量。
“封姑娘,我的面包好了没有啊?”订购面包的公子们提着食盒,争先恐后来店里取面包。
封芊芊翻看订购记录,一一将面包放入他们的食盒中。
“后面来的公子还请坐下稍等,马上就好!”
迟来的公子坐立不安道:“这可不行,姑娘们都吃饱了,我们去晚了岂不是吃亏?”
封芊芊笑着安抚道:“后面出来的可是本店新品肉松面包,味道更加鲜美!”
“是吗?那我们就再等等!”
这时,张顺带着两位面色黝黑的男子探头探脑的进来了。
张顺伸手相邀道:“哥哥,这就是唐公子推荐的唐家酒肆,听说这里的富贵鸡特别有名!”
宋江皱眉疑道:“唐公子推荐的唐家酒肆?贤弟,你不会是上了他的当吧?”
这酒肆就是他家开的吧?
张顺笃定道:“不可能,唐公子可是好人呐,我这十两银子都是拜他所赐!”
“谁在叫我?”唐搏虎听到楼下有人提到他,匆匆下楼探头看到张顺,立马又收了回去。
他真的来了?
我不会被发现了吧?
“唐公子!下来一起吃富贵鸡啊!”张顺眼尖跑上楼梯,将他拽了下来按在凳子上。
唐搏虎如坐针毡,看着另外两位壮汉挤出一丝苦笑,抱拳施礼道:“三位好汉!相请不如偶遇,唐某请三位喝酒如何?掌柜,上好酒!”
“哇哈哈哈哈!俺黑旋风李逵就喜欢你这样的朋友!”黑脸浓眉大眼的李逵大笑着拍了一下他的肩膀。
咔!
唐搏虎疼得憋红了脸,整个右臂顿时失去了知觉。
这黑炭好大的力气,轻轻一掌竟把我右手卸了!
我靠手画画吃饭的啊!
“大当家,俺把鱼都杀完了!诶?他们人呢?”李逵端着一盆杀完洗好的鱼进来,不见张青夫妇二人。
封芊芊接过鱼甜甜一笑:“铁牛哥哥辛苦了,武松和鲁智深就在外面,你出去陪陪他们,让张青和孙二娘来厨房帮我。”
“二位哥哥来了?太好了!”李逵在裤子上擦了擦手,激动地要冲出厨房去。
封芊芊拦住他道:“等一下,你能不能……劝他们留在桃花楼?”
虽然希望渺茫,但她还是想试一试。
李逵把胸脯拍得震天响:“大当家,你就放心吧,包在俺身上!”
他快步走出厨房,一眼就看到二人,上去热情地跟他们打招呼。
张青和孙二娘起身道:“铁牛兄弟,你来陪陪二位哥哥喝酒,我们回厨房帮忙,失陪了!”
武松身体前倾,低声问道:“铁牛,你也认厨房那位大当家?”
李逵眨了眨眼睛,回想起封芊芊刚才的话,顿时明白了她的意思。
原来是二位哥哥不想认她这个大当家,所以想请俺铁牛当说客。
俺要是把这事办成了,大当家可得给俺铁牛记上一功!
“哈哈哈哈!”他故意大笑岔开话题,指了指桌上的菜问道,“二位哥哥,你觉得这桃花楼的酒菜如何?”
二人点头道:“酒好,菜也好!”
李逵一拍大腿笑道:“二位哥哥,你们若是能留在桃花楼,每日都能吃到这样的酒菜!”
“真的?”鲁智深激动了一下,看看旁边的武松不动声色,也只好收起笑容,“不行,洒家岂能因为一顿酒菜,就背叛宋公明哥哥!”
唉,大意了,刚才怎么没想到有这种好事?
大丈夫能屈能伸,填饱了肚子才能办大事啊!
武松握紧拳头道:“鲁达兄弟说的对,武松绝不为五斗米折腰!”
不过这的酒菜味道确实不错,吃完这顿不知下一顿是什么时候了。
李逵急得要拍桌子:“俺铁牛虽然愚笨,但也看得出来大当家是个好人,真心想帮我们兄弟。二位哥哥,你们还是再考虑一下吧?”
武松态度十分坚决,摆手道:“宋公明哥哥是我拜把子的大哥,这事没的商量。”
“武二,你怎么就不开窍呢?俺可是在帮你啊!”
“我大哥已死,不许再叫我武二!”武松想起武大郎被潘金莲毒杀就气愤,从此不再自称武二。
刚听到李逵如此叫他,顿时无明业火就起来了。
鲁智深见二人争得面红耳赤,端起酒碗圆场道:“来,我们兄弟好不容易相聚,不要因为这事伤了和气,喝酒喝酒!”
三人碰了一下碗,闷头干了一碗酒,气氛才缓和一些。
天色渐暗,三人等张青夫妇忙完之后,一同回梁山寨见宋江。
李逵从后院提了两桶满满的泔水出来,挂在独轮车的两边,臭味熏得路人纷纷掩鼻侧目。
“铁牛,你为何要带两桶泔水回去?熏得洒家身上都是泔水味!”鲁智深捂着鼻子往边上躲了躲。
李逵笑道:“哥哥有所不知,梁山寨养了五头野猪,宋大哥为了给它们找食都快愁死了,大当家让俺把这些泔水送去喂猪!”
武松眉头微皱,放慢了脚步:“喂猪?公明哥哥已经落魄到养猪为生了吗?”
李逵反驳道:“哥哥,你别看养猪脏,一头猪至少能换五两银子,可挣钱了!”
几个人一路聊着到了梁山寨,见到了宋江和张顺二人。
四人相见甚欢,坐在破庙前的台阶上叙旧。
李逵打开一条门缝,悄悄把泔水桶放了进去。
五只小野猪闻着味跑过来,把头伸进桶里狼吞虎咽。
吃到底下够不着,一抬头把桶拱翻在地上,吃倒出来的饭菜渣。
李逵蹑手蹑脚进去捡泔水桶,强装镇定道:“不要怕,俺是来拿桶的!”
老母猪是俺杀的,它们不会认出俺来吧?
五只小野猪饱餐一顿之后,见了他比亲妈还亲,围着它撒娇似地叫着。
李逵捡起两个桶伸直手臂挑着,额头直冒冷汗,抬起一只脚悬在半空。
这五头野猪还会兵法吗?
把俺的退路堵得死死的,连个下脚的地方都没有!
张顺见他许久不出来,透过门缝望了一眼,笑道:“铁牛哥哥,你在里面练功呢?”
李逵身子左右摇晃了几下,憋着气道:“练什么功,没见俺在破五猪阵吗?”
“哈哈,我来救你!”张顺捡起一块石头丢了进去,吓得五头野猪四散而逃。
李逵趁机提着桶跑出来,尴尬笑道:“俺去把桶洗洗,送回桃花楼去,顺便给猪做个食槽!”
刚才真是太危险了,差点给它们加餐了!
鲁智深看了一下宋江住的竹屋,说它简陋都算是夸奖了,嘀咕道:“没想到哥哥住的地方,还不如猪呢!武松,我们今晚住哪?”
武松想了想道:“哥哥,我们用石头和黄泥搭个猪圈,那破庙不就可以腾出来住人了吗?”
宋江惭愧道:“宋某早有此意,可是分身乏术,每日给这五个畜生找食都没能休息片刻。不过,今后桃花楼的泔水就足够喂养它们!”
武松低声问道:“哥哥,你也真心认桃花楼掌柜为大当家?”
宋江点点头:“封姑娘多次出手相助,这份恩情梁山寨不能忘,叫她一声大当家又有何妨?”
武松抱拳道:“我们二人就留在这陪哥哥,今晚就把猪圈搭起来!”
张青视察了一下梁山寨周围,找了一块平坦靠山的地方,底下都是坚硬的巨石。
野猪会拱土,若是建在松软的泥地上,它能挖出一条地道来越狱。
五个男人分头去找石头,孙二娘挖了一些黄泥来,倒在地上加水和泥。
忙了一个半时辰,终于把猪圈搭好了,等黄泥干了之后才能把野猪关到这来。
张青临走时嘱咐道:“这些猪粪可是很好的肥料,铲出来堆在一旁,用细土覆盖七日,挖地时埋下去,种出来的菜很油亮!”
宋江不用再为猪食操劳,顿时松了一口气:“张青兄弟,种菜你是行家,还得你亲自来指导啊!”
张青抱拳道:“哥哥放心,等猪粪堆肥熟了之后,我跟掌柜告个假,告辞!”
孙二娘提起两个泔水桶笑道:“铁牛,我们回桃花楼睡了,这桶我们帮你带回去吧!”
“哦……啊?”李逵顿了一下才反应过来,“俺也想回去住!”
破庙还没腾出来,竹屋又睡不下那么多人……
唉,只能在猪圈里将就一晚了!
封芊芊看到唐搏虎皱着眉头进来,紧张道:“唐公子,夫人觉得我做的松子桂鱼如何?”
姚大花在裤子上擦了擦自己的手,强颜欢笑:“唐公子,你直说吧,我们挺得住。”
唐搏虎压低声音道:“我娘她……太喜欢你做的鱼了!哈哈哈哈!”
封芊芊轻轻捶了他一拳,娇嗔道:“讨厌!吓死我了!”
“咳咳,封姑娘,继续加油!”唐搏虎揉了揉胸口,看似轻轻一拳竟有这么大力量。
第二道是葱油鲈鱼。
鲈鱼斜切几刀抹少许盐腌制,铺上姜丝葱段加入几勺黄酒上锅蒸。
蒸完之后倒掉盘子里的水,加一勺豆瓣酱,撒上葱花浇上热油。
哧啦——
热油将豆瓣酱化开,葱油的香味顿时飘满了厨房。
鱼肉和葱,一清二白,十分素雅。
“好像还缺了点什么,再加点颜色吧!”
放上几颗红色的吴茱萸稍加点缀,立马活跃起来。
“葱油鲈鱼来啦!”唐搏虎端着鱼上桌,发现松子桂鱼只剩下鱼骨头了,“娘,你都不给我留一口?”
朱氏拿手绢擦了下嘴笑道:“太好吃了停不下来,你坐下来跟我一起吃吧!”
母子二人吃得津津有味,打开两坛酒对饮。
朱氏吃完放下筷子道:“这两道鱼味道是好,就是略显清淡了一些。”
这时,封芊芊端着一盆红红火火的鱼头上来。
没有剁椒,她就用花椒吴茱萸和生姜提炼辛辣味。
朱氏左右观察了一下:“封姑娘,这道菜为何只有鱼头,没有鱼身呢?”
“夫人,鳙鱼最肥美的就是鱼头,你尝尝看!”
“鱼肉很嫩,有一种酸辣味,还有花椒的麻味!想不到没人要的鱼头,竟能做出如此美味?”朱氏尝过之后赞不绝口,这道辛辣的鱼头正合她的口味。
唐搏虎趁热打铁问道:“娘,那封姑娘开酒楼的事,你答应了?”
朱氏赞许地点点头,招手道:“嗯,封姑娘辛苦了,你也坐下来一起吃点吧!”
“多谢夫人,厨房里还有一些杂鱼和鳙鱼的鱼身,我一并做了,不能浪费锅里的油!”
剩下的鱼都切成了薄薄的的鱼片,腌制之后往油锅里炸两遍,直到酥脆装盘。
香料和葱姜酒加水煮成卤汁,熬到浓稠后浇在鱼身上,撒上少许葱花装饰上桌。
朱氏望着封芊芊满意道:“封姑娘,你能把厨房里的材料物尽其用,真是难能可贵。做生意讲究精打细算,酒楼交给你我放心!”
“多谢夫人!我敢保证,唐记桃花楼定会成为临安城第一酒楼!”
“好,从现在起,你就是桃花楼的掌柜兼总厨。酒楼装潢的事你自己看着办吧!我出钱你出力,挣了钱咱们五五分账!”
封芊芊鞠躬施礼:“多谢夫人信任,我明日就找工匠商量酒楼装潢的事!”
……
“小翠,我们要开酒楼了!”
回到酒肆,封芊芊激动地把小翠抱起来转了几圈。
“呵呵呵呵,快放我下来,好晕!”
小翠摸着头晃晃悠悠地站稳,问道:“姐姐,酒楼是以炒菜为主吧?那我们以后还卖汉饱包吗?”
“这是我们的特色,当然要卖!”封芊芊顿了一下想了想,“不过你这个问题倒是提醒了我。”
有没有办法把中餐和西餐摆在一起卖?
“吴掌柜,纸笔借我用一下!”
封芊芊从柜台拿了纸笔,铺在桌上画了起来。
楼下大厅以进门过道为中心,左右分成速食和炒菜两大区。
过道尽头是速食点餐操作区,前面一排是卖速食的柜台,后面贴墙的是煎锅的灶台。
灶台的灶眼在墙的另外一面,烟囱接到墙外,不会呛到大厅里的客人。
操作区左侧楼梯下有一道通往后院的门,出炉的面包送到这里十分方便。
楼梯这一侧的半个大厅放上可容纳两到四人的小桌,作为速食用餐区。
另外一侧摆上几张稍大一些的方桌,接待六人以下的客人。
六人以上聚餐可上二楼包厢大桌。
苗小翠虚心问道:“姐姐,为何要如此划分?哪有空让客人坐哪不就好了吗?”
封芊芊拿笔在小翠鼻尖点了一下:“不分区域的话,客人太分散,小二们可要跑断腿了!”
小翠摸了摸鼻子笑道:“原来如此,姐姐想得可真周到!客栈要装修,那我们这几天做什么?”
“走,去厨房盘点一下餐具,看看还缺什么。”
厨房的餐具积了一层灰,需要拿出来清洗。
现有的盘子都是圆的,毫无特色,连专用的鱼盘都没有。
精致的餐盘能给菜品加分,让人赏心悦目,提升酒楼的档次。
……
翌日。
酒肆门上贴出一张告示,唐记桃花楼将在五日后挂牌开业,同时招聘一些跑堂和帮厨。
木匠和泥瓦匠们带着工具和材料,关上门紧锣密鼓地改造酒肆。
封芊芊找到烧陶瓷的民窑,定制形状各异的白瓷盘子。
修长椭圆的蒸鱼盘,剁椒鱼头专用的大圆盘,方盘菱形盘,还有竹节、桑叶、小船、扇贝状的盘子。
甚至还有下面可点炭火加热保温的盘子。
主事工匠方瓷看了她的设计图连连点头:“姑娘,你画的这些盘子造型奇特,拿到酒楼定会大放异彩!”
“有劳了,四日后我来取货。”
“多谢姑娘,收您惠银二十两。”
封芊芊瞪大眼睛一惊:“二十两?这也太贵了吧?”
这些日子挣的钱,都不够买几十个盘子!
方瓷腼腆道:“姑娘,二十两只是定金,取货时还得再付十两!”
“三十两?”封芊芊声音一软,五指捏起,楚楚可怜道,“大叔,我的酒楼还没开张,你看我手头可紧了!能不能再便宜点……二十五两行不行?”
买盘子的银子要向朱夫人报销,太多了开不了口啊!
“姑娘,你一下砍了五两,让我很为难啊!”
封芊芊深吸了一口气道:“大叔,你刚才不是还夸我的盘子好看吗?其他酒楼的掌柜看到这些盘子,定会争相模仿,到时你们谢我还来不及呢!”
方瓷摇头笑道:“姑娘真会说话,将来的事谁说得准呢!三十两,不还价!”
刚才我不过随口奉承几句,她还当真了!
封芊芊咬了一下嘴唇,攥紧手里的钱袋想主意。
我都低声下气求他了,他都不松口,难道只有他们家能做?
“大叔,临安城里只有你们家能做白瓷吗?”
“那是当然,我们做的白瓷光泽亮丽,品质都是一等一的!”
封芊芊点头道:“大叔,这些盘子可都是我亲自设计的,你得跟我立个字据,不许其他酒楼仿造。发现一家,你就得赔我十两银子!”
方瓷想了想笑道:“呵呵,姑娘,你未免也太自信了。好,我这就跟你立个字据!”
这些白瓷盘子造型奇特没有任何花纹,真有人愿意仿造?
封芊芊收好字据,交了二十两银子,心满意足地离去。
临安城的酒楼有上百家吧?
如果他们都来仿造我的盘子,光违约金就上千两!
真是做梦都会笑醒,哈哈哈哈!
唐搏虎左手拿着汉饱包,右手拎着两只富贵鸡回到唐府,进门就喊:“娘,我给你带了点好吃的!”
朱氏从屋里出来笑道:“呵呵,买了那么多东西,一定是有事求我吧?”
“知我者,亲娘也!”唐搏虎眯眼笑着走过去,将汉饱包塞到她嘴里,“你先尝尝这个汉饱包,我慢慢跟你说!”
“唔唔……你要噎死我啊?”朱氏接住汉饱包,咬了一口,连连点头,“味道不错,这一定是封姑娘做的吧?”
“嗯,你再尝尝这个富贵鸡!”唐搏虎敲开黄泥,顾不得烫,撕下一条鸡腿给她。
朱氏眉开眼笑道:“没想到封姑娘的厨艺这么好,将来谁要是娶了她,可就有口福了!搏虎,你是不是想让娘去给你提亲啊?”
唐搏虎脸上一红,腼腆道:“娘,这事不能操之过急。我今日找你来,是想把酒肆改成酒楼!”
朱氏坐直身子扬声道:“改成酒楼?不行,临安城里酒楼如云,娘之前经营客栈可亏了不少呢!”
唐搏虎苦苦哀求道:“娘,今时不同往日,有封姑娘在,酒楼一定能做起来的!你就给我们一次机会吧!”
“她想当主厨?”朱氏迟疑了一下,摇头道,“年轻人心高气傲,她跟我当年一样,总想做点大事,结果……你让她来唐府,做几道招牌菜,娘先给你们把把关!”
若是不行,趁早打消了念头,及时止损。
唐搏虎一拍桌子跳起来:“娘,你同意了?我这就去告诉她!”
朱氏望着他的飞奔离去的背影喊道:“我同意了吗?让她好好准备,我可是很严格的!”
嘿嘿,能吃到封姑娘做的菜,真是太开心了!
……
“封姑娘,我娘她答应了!”唐搏虎一路小跑把这个好消息告诉了她。
封芊芊没想到朱氏答应得这么快,反倒有点不好意思:“夫人她……没提什么要求吗?”
唐搏虎挠头笑道:“我娘想……请你去唐府烧几个招牌菜。”
封芊芊心领神会:“夫人定是怕我一时冲动,想考验一下我的厨艺。我先准备一下,晚上和你一起登门拜访夫人。”
姚大花好奇道:“芊芊,我可从未见你在桃花寨下过厨,卖汉饱包挺好的,开酒楼风险多大啊!”
“我没下厨,那是因为……桃花寨的菜品种太少,限制了我的发挥,巧妇难为无米之炊啊!”
“哦,那你都会做些什么菜啊?”
“蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾,烧花鸭烧雏鸡烧子鹅……”
“这么多?”姚大花大吃一惊。
临安城所有酒楼的菜加起来也没那么多吧?
她是从哪学来的?
封芊芊捂嘴笑道:“以上这些……我都不会。”
没有调料,做不出正宗的味道,只能看到什么做什么了。
姚大花白高兴一场,挥手道:“没事,你不会还有我呢!让小翠看店,我陪你去菜市看看!”
封芊芊提了个菜篮,临走前笑着问唐搏虎:“唐公子,你娘平时都爱吃什么,口味是淡是重?”
知己知彼百战百胜,多问一句少走冤枉路。
唐搏虎如实道:“我娘爱吃鱼,口味略重。”
“鱼?这个好办,我现在就去买!你也一起来吧,我买了鱼直接去你家!”
幸好不是熊掌之类稀有的食材,否则光找食材就要大费周章。
鱼的做法很多,说难不难,说简单也不容易,得花点心思。
三人来到市场的鱼摊前,看到一个熟人。
“卖鱼了!卖鱼了!”
宋江放不下脸来,叫卖声越来越轻。
卖鱼的人都走了,就他桶里的鱼还没卖完。
封芊芊走过去笑道:“宋大哥,你要自信点,大声点喊!来这卖菜的都是穷苦百姓,没人会笑话你的。”
宋江腼腆道:“封姑娘,我也是头一回。两位兄弟不在,我一个人喊不出来啊!”
张顺还在江中打渔,李逵到处在小野猪找吃的,三人分头行动,一刻也不得闲。
“这些鱼我都要了,麻烦你帮我送到唐府去吧!”
宋江愁眉舒展,提起桶笑道:“多谢大当家,宋江总算能回去跟二位兄弟交代了!呵呵!”
……
唐府。
封芊芊把鱼放到厨房,让姚大花和宋江先把鱼杀了,跟着唐搏虎去跟朱氏打声招呼。
朱氏笑盈盈道:“封姑娘,咱们交情归交情,生意归生意,若是你的厨艺不能让我满意,就只能自己去租个酒楼了。”
唐家酒肆的地段很好,相同地段的酒楼,一个月的租金就得几十两甚至上百两,不是一般人能承受的。
封芊芊知道眼下想开酒楼,只能借用唐家酒肆的客栈,没有第二条路。
“请夫人放心,唐记桃花楼定会成为临安城第一酒楼!我先去厨房忙了!”
朱氏捂嘴笑道:“唐记桃花楼?这丫头,连酒楼的名字都想好了?”
瞧她做事风风火火的样子,像极了我年轻的时候。
厨房里,姚大花看着已经杀好的鱼愁眉道:“桂鱼,鳙鱼,鲈鱼……这么多鱼怎么烧出不同的味来啊?”
封芊芊卷起袖子,往锅里倒了很多菜油。
大户人家就是不一样,要是在桃花寨哪舍得用油炸鱼?
桂鱼花刀抹上生粉,放入油锅中炸成月牙型捞出,稍微放凉之后再炸一遍,使鱼的皮肉更脆。
捞出之后撒上炒熟的松仁,浇上酸甜汁,摆上几根香菜装饰。
金黄油亮松子桂鱼跃入盘中,酸甜的香味令人食欲大开。
封芊芊高声道:“第一道,松子桂鱼,上菜!”
“我来!”唐搏虎亲自端着鱼放到朱氏面前,恭敬地递上筷子,“娘,你快尝尝这道松子桂鱼味道如何?”
朱氏夹了一块鱼肉放入口中,顿时眉毛立了起来,惊叫道:“太特别了!鱼竟然还能做成酸甜的味道?”
唐搏虎暗喜道:“娘,那这道菜算通过了?”
看娘的眼神,恐怕是一块鱼肉都不会给我留了!
朱氏收住笑道:“这才第一个菜,别得意得太早,快去帮我打碗米饭!”
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